Voor een verjaardag ben altijd wel bezig met wat kan ik maken om op tafel te kunnen zetten. Daarbij wil ik altijd wel iets eer zetten wat niet alledaags is. Daarin tegen als je spekkoek wilt kopen dat je uitkomt op een klein stukje wat ook nog eens aardig aan […]
Een lekkere zoete snack (al vind ik dat zelf) is een suiker wafel een lekker tussendoortje. De heerlijke zoetigheid van de suiker en het knapperige van de wafel is een heerlijke combinatie. De bereiding heeft daarbij ook niet veel ingrediënten en stappen nodig, dat ik daar gerust op kan wachten […]
Ik heb in de afgelopen tijd een aardig wat heerlijke zomerse gerechten voorbij zien komen. Maar mijn oog viel toch op dit heerlijk fris uitziende drankje. Het bestaat ook maar uit een paar ingrediënten maar geeft toch een heerlijke verfrissende kick. Dit is ook de reden dat ik dit drankje […]
Naar ervaring ben ik bekend met de combinatie van biefstuk en venkel. Toen ik een recept van gnocchi voorbij zag komen dacht ik van dit wil ik graag ook maken. Niet alleen gnocchi die na het gaar koken in een boter worden gebakken maar een geheel bord. Het is soms […]
Zo af en toe wil je toch eens iets anders dan een standaard burger en ja wat doe je dan, inspiratie opdoen in wat je ziet. Wraps in plaats van een burger en niet te veel poes pas. Ja dan kom je uit bij een zelfgemaakte burger in een wrap. […]
Tijdens het doen van de boodschappen zag ik rabarber liggen. Ik dacht lekker rabarbercompote maar om dat met ruim 1 kilo aan rabarber te doen voor maar twee personen. Nee dat wordt dan wel erg lang rond happen in de rabarbercompote maar toen schoot te wat te binnen. Een paar […]
Tijdens het doen van de boodschappen zag ik rabarber liggen. Ik dacht lekker rabarbercompote maar om dat met ruim 1 kilo aan rabarber te doen voor maar twee personen. Nee dat wordt dan wel erg lang rond happen in de rabarbercompote maar toen schoot te wat te binnen. Een paar […]
Tijdens het doen van de boodschappen zag ik rabarber liggen. Ik dacht lekker rabarbercompote maar om dat met ruim 1 kilo aan rabarber te doen voor maar twee personen. Nee dat wordt dan wel erg lang rond happen in de rabarbercompote maar toen schoot te wat te binnen. Een paar […]
Deze suikerbrood wentelteefjes zijn een lekkere en leuke variant op de normale wentelteefjes. Het standaard recept voor wentelteefjes is met normaal brood en was voornamelijk gebruikt om oud brood op te maken. Door het nu te maken met suikerbrood is een standaard recept omgetoverd tot een lekker gerecht. Door het […]
Toen ik dit recept langs zag komen in een masterclass van Masterchef Australia was ik deels verkocht. Ik maak dan zelf niet al te vaak een vegetarisch gerecht maar voor zulke recepten maak ik wel een uitzondering. Het zag er uit als een heerlijk recept met goede smaak combinaties. De […]