Een heerlijke curry, dat hangt helemaal van je eigen smaak af. Je hebt rode en groene curry daar zijn de eerste verschillen al. Er zijn zoveel smaak combinaties die daaruit vooruit komen. Maak er wat lekkers van, dit is een variant die ik er op gemaakt heb. Groente en smaken […]
Gekarameliseerde peer, stoofpeer kennen we denk ik allemaal wel zo rond de herfst en winter. Gekarameliseerde peer waarbij heerlijke kruiden die perfect in herfst en winter gerechten kunnen maak het ook deze groente passend. Samen met een heerlijk stukje vlees en zoete aardappel partjes uit de oven (ook heerlijk gekruid […]
Tijdens warme dagen zijn veel maaltijden als snel te zwaar. Voor deze dag kan een lichte frisse salade de oplossing zijn. Deze salade is licht, vegetarisch en snel te maken. Daardoor een ideale salade om van te genieten op een warme zomerdag.
Soep als je dat hoort zijn er zo veel recepten waar je aan kunt denken en er zullen vast een paar zijn die je favoriet zijn. Maar als je verder kijkt buiten de vaste orde zijn er meerdere recepten die zeker het proberen waard. Na eerder het recept van de […]
In navolging van de zachte zoete smaak van de aardbei witte chocolade tartelette een andere heerlijke fris zure smaak. En wel van de citroen rasp en sap verwerkt in de heerlijke vulling van de tartelette. Samen met een heerlijk room gecombineerd maakt deze tartelette zacht, fris met de zure hint.
Het zomerkoninkje heerlijk voor in de zomer en ja waarom ook niet in een lekkere gebakje. Daarbij moet de aardbei wel tot zijn recht komen en dat komt de aardbei bij een heerlijke romige en zachte smaak van witte chocolade. Doordat de twee smaken goed combineren en beide niet overheersen […]
Een heerlijk stukje vlees de eendenborst, op zoveel mogelijkheden te bereiden. Hier is een mogelijkheid met een heerlijke saus die vol en licht pittig van smaak is. Samen met de heerlijke smaak van de eendenborst een goede combinatie. Perfect om op tafel te zetten met meerdere heerlijke gerechten.
Stoofvlees, toch een gerecht wat je al snel meer in de donkere dagen. Een koolsla is een heerlijk fris bijgerecht dat door de frisheid heerlijk in de zomer gegeten kan worden. Maar stoofvlees in een warmere periode, ja waarom niet met een heerlijke frisse koolsla een heerlijke combi die ook […]
Om nog even in de sushi hoek te blijven. Een andere variant sushi met kip, dit maal een met gerookte kip. Deze samen met de frisse komkommer is er eigenlijk weinig voor nodig om een heerlijke sushi neer te zetten. Met deze tweede variant wil ik jullie laten zien dat […]
Een andere sushi variant de opgerolde sushi. De sushi die iedereen wel herkent, en om ze te maken is niet moeilijk maar het kost wat tijd en nauwkeurigheid. De smaak combinaties hoeven absoluut niet moeilijk te zijn of gek bedacht. Het kan allemaal heel makkelijk. Het voorzichtig oprollen door gebruik […]