Gerookte zalm amuse

Gerookte zalm amuse

Lekker de smaak van de gerookte zalm gecomplimenteerd door de frisse smaken van de kruiden, roomkaas en komkommer. Het is een amuse zonder al te veel opsmuk Een amuse die alleen de kleine verassing van de roomkaas binnen in heeft.

Aantal: 6 amuses.

Bereidingstijd: bereiding 20 min / totaal 20 min.

Ingredients

  • 2 eetlepels gerookte zalm snippers
  • 6 plakjes komkommer van ½ cm dik
  • 5 cm komkommer geraspt
  • 2 theelepels geroosterde sesamzaadjes
  • 4 theelepels roomkaas
  • 2 theelepels gesnipperde rode ui
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel peper
  • 2 takjes dille fijn gesneden
  • 1 theelepel citroenrasp

Directions

  1. Meng de gerookte zalm snippers met de peper.
  2. Meng in een ander bakje de roomkaas met de dille, ruide ui, zout en citroenrasp.
  3. Verdeel de komkommer rasp op de komkommer plakjes en voeg een kleine theelepel roomkaas in het midden toe.
  4. Verdeel er 1 tl gerookte zalm over boven op en maak het af met sesamzaadjes

Eet smakelijk!

Laat een bericht achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*