Mijn nieuwste recepten

Pittige rabarber aardbei compote
Nagerecht

Pittige rabarber aardbei compote

Tijdens het doen van de boodschappen zag ik rabarber liggen. Ik dacht lekker rabarbercompote maar om dat met ruim 1 kilo aan rabarber te doen voor maar twee personen. Nee dat wordt dan wel erg lang rond happen in de rabarbercompote maar toen schoot te wat te binnen. Een paar […]

Rabarber compote
Nagerecht

Rabarber compote

Tijdens het doen van de boodschappen zag ik rabarber liggen. Ik dacht lekker rabarbercompote maar om dat met ruim 1 kilo aan rabarber te doen voor maar twee personen. Nee dat wordt dan wel erg lang rond happen in de rabarbercompote maar toen schoot te wat te binnen. Een paar […]

Suikerbrood wentelteefjes
Nagerecht

Suikerbrood wentelteefjes

Deze suikerbrood wentelteefjes zijn een lekkere en leuke variant op de normale wentelteefjes. Het standaard recept voor wentelteefjes is met normaal brood en was voornamelijk gebruikt om oud brood op te maken. Door het nu te maken met suikerbrood is een standaard recept omgetoverd tot een lekker gerecht. Door het […]

Vegetarische lasagne
Hoofdgerecht

Vegetarische lasagne

Toen ik dit recept langs zag komen in een masterclass van Masterchef Australia was ik deels verkocht. Ik maak dan zelf niet al te vaak een vegetarisch gerecht maar voor zulke recepten maak ik wel een uitzondering. Het zag er uit als een heerlijk recept met goede smaak combinaties. De […]

Citroencake
Bakken

Citroencake

Na het weekend 24kitchen and cottages heb ik weer veel nieuwe inspiratie gekregen om weer de keuken in te gaan. Zo ook met de nieuwe kookboeken van de 24kitchen chefs weer vele nieuwe recepten om te kunnen maken. Na deze kookboeken door te hebben gekeken zag ik het recept van […]

Mini appelkruimel taartjes
Bakken

Mini appelkruimel taartjes

Met het vieren van verjaardagen is het altijd leuk om zelf de taart te bakken. Een appeltaart is een standaard taart die eigenlijk wel elk jaar gemaakt wordt aangezien dit een favoriet is bij iedereen. Om dan altijd een taart te maken en dan iedereen een punt te geven dacht […]

Aardbeien slagroom taart
Bakken

Aardbeien slagroom taart

Als er een verjaardag gevierd wordt is taart een element die niet gemist mag worden. Je kan dan wel een taart bestellen maar om de taart zelf te maken heeft zo zijn eigen charme. Zelf maak ik dan ook altijd een taart en dan wil ik graag een maken die […]

Bleuberry muffins
Bakken

Bleuberry muffins

Sinds in een bleuberry struik in de tui heb staan is het al snel een favoriet recept voor mij geworden. Zo komen er elke zomer voldoende bleuberry’s om meerdere malen lekker in de keuken te mogen zijn. Ik geniet ook elke keer weer van de muffins en daarom deel ik […]

Tripple chocolat cookies
Bakken

Tripple chocolat cookies

Ik als chocolade liefhebber zie je altijd wel wat lekkers en soms kom je dan iets tegen wat je denkt; ja dat kan ik ook maken. En als je dan iets maken kan met chocolade, chocolade en nog eens chocolade laat ik die kans niet schieten. Het lekkere aan deze […]